"hamur işi" ile Etiketlenen Konular
TAHİNLİ KETE
Bu tahinli keteler gerçekten muhteşem oluyor.
Ben iç helvası kullanmadım ama isterseniz kullanabilirsiniz hatta bu tarifimize peynirde çok yakışacaktır.
Tahinli Kete için Malzemeler
1 çay bardağı oda sıcaklığında yoğurt
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
1...
KOLAY POĞAÇA
Beğeni ve yorumlarınızla desteklerinizi bekliyorum Hayatımda Yaptığım en Kolay Poğaça Ve öyle yumuşak pamuk gibi oluyor ki bu Bu kadar mı kolay olur dedirtiyor
tarifini isteyenler yoruma kalp bıraksın
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
poğaça için Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (...
ZEYTİN EZMELİ AÇMA TARİFİ
Hamuru için
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta beyazı hamura sarıları yüzüne
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 kg artı yarım bardak un
Arasına sürmek için
100 gram tereyağı
Zeytin ezmesi
Üzeri için
3 yumurta sarısı
Çok az süt veya krema
Bu ölçülerden
2 büyük fırın tepsisi açma...
SAYA ÇÖREK
2 adet saya çörek için
Malzemeleri
1 kg un / 300 ml 6 su bardağı un oluyor
2 su bardağı süt /300 ml bardak kulandım
1 çay bardağı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozunu
Aralarına sürmek için
125 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine için
2 yumurta bir çörek üzerine 1 yumurta sürüyorum
Yapılışı
Geniş bir kapa...
PEYNİRLİ ÇÖREK
2 tepsi için
malzemeleri
1 su bardağı ılık süt /300 ml bardak
1,su bardağı ılık su /300 ml bardak
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 kg un
hamuru yağlamak için
125 gram tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
içi için
bir kase beyaz peynir
biraz kaşar peyniri
maydonoz
arzuya bağlı yeşil soğan
üzeri sürmek...
BURMA BÖREK
MALZEMELER
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 demet yeşil soğan
Unu derin bir kaba koyunuz.Ortasını açıp ılık suyu ve tuzu ilave edip özlü bir hamur yoğurun.Yarım saat dinlenmeye bırakın.Daha sonra hamurdan 9 adet beze yapalım.Bezeleri resimdeki büyüklükte açıp,üzerini hafif sıvıyağla yağlayıp,yeşil soğanları serpin.Gerisini resimlerdeki gibi şekillendirip,kızdırılmış...
Tavada Kolay Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yufka.
İçi İçin:
1 kase orta boy peynir.
Çok az kaşar (isteğe bağlı),
1 tutam maydanoz.
Sosu İçin:
Yarım çay bardağı sıvı yağı,
3 yemek kaşığı sirke,
Yarım çay bardağı su.
Tavada Kolay Peynirli Börek Yapılışı
İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup iyice karıştıralım.
Sosu için; bir kaba...
🐚🐚 İSTİRİDYE BÖREĞİ 🐚🐚
.
Malzemeler
4-5 adet yufka
İç Harcı İçin;
1 türk kahve fincanı sıvı yağ
1 adet iri soğan
2 adet biber
1 kase dilimlenmiş mantar
1 tatlı kaşığı salça
2 adet haşlanmış patates (Ezilmiş ve baharatlar ile lezzetlendirilmiş)
.
.
İçine Sos İçin;
1 su bardağı süt
1 dolu çay kaşığı tuz
2 dolu yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine (Kalan Sos İçine); 2...
El Açması Tepsi Böreği Tarifi
El Açması Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
2 çay bardağı ılık süt,
1 çay bardağı ılık su,
Yarım çay bardağı sıvı yağı,
1 yemek kaşığı dolusu yumuşak tereyağı,
1 paket instant kuru maya (10 gr),
1 adet yumurta (sarısı üzerine akı hamura),
1 tatlı kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı şeker,
2 yemek kaşığı sirke,
5,5-su bardağına...
5 DAKİKA DA YUFKA BÖREĞİ
Sadece 2 yufkayla
5 dk da 8 koca dilim börek
Isterseniz hazirlayip dondurucuda da tutabilirsiniz.
Acil durumlarda cikarip pişirirsiniz. Sosunu da birçok börek tarifinde kullanabilirsiniz .
2 yufka
Sos
1 yumurta
1 çay bardağı süt
Yarim çay bardağı sıvı yağ
Cok az tuz
Harç
Beyaz peynir / maydanoz
1 yufkanın uzerine sostan bolca sürün. 2. Yufkayı uzerine serip...