5 DAKİKA DA YUFKA BÖREĞİ

Sadece 2 yufkayla

5 dk da 8 koca dilim börek

Isterseniz hazirlayip dondurucuda da tutabilirsiniz.

Acil durumlarda cikarip pişirirsiniz. Sosunu da birçok börek tarifinde kullanabilirsiniz .

2 yufka
Sos

1 yumurta
1 çay bardağı süt
Yarim çay bardağı sıvı yağ
Cok az tuz

Harç
Beyaz peynir / maydanoz

1 yufkanın uzerine sostan bolca sürün. 2. Yufkayı uzerine serip tekrar soslayın. Zarf şeklinde büyük bir kare elde edin. (Katlama icin videoyu izleyebilirsiniz)
4 köşeye harç koyup katlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece sıcak firinda üzeri kızarana kadar pişirin.