KOLAY POĞAÇA

KOLAY POĞAÇA

Beğeni ve yorumlarınızla desteklerinizi bekliyorum Hayatımda Yaptığım en Kolay Poğaça Ve öyle yumuşak pamuk gibi oluyor ki bu Bu kadar mı kolay olur dedirtiyor

tarifini isteyenler yoruma kalp bıraksın

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

poğaça için Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket instant maya veya yaş maya
ve alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı un kullandım )
iç harcı için peynir

Poğaça nasıl yapılır

hamuru için süt,su ,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın Streç film veya poşetle sarın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin
dinlenen hamuru İkiye kesip elinizle hafif açın üçgen olacak şekilde parçalara kesin İster yuvarlak kek kalıbında ister aralıklı olarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin İsteye göre üzerini makasla kesip kaşar peyniri yerleştirin ve tepside 20-45 dakika dinlendirin

dinlene poğaçalara yumurtanın sarısını sürün 190-200 derece fırında kesik poğçaların üzeri güzelce kızarana kadar pişirin
Afiyet Olsun

hayalimdeki yemekler…