BURMA BÖREK

BURMA BÖREK

MALZEMELER

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 demet yeşil soğan

Unu derin bir kaba koyunuz.Ortasını açıp ılık suyu ve tuzu ilave edip özlü bir hamur yoğurun.Yarım saat dinlenmeye bırakın.Daha sonra hamurdan 9 adet beze yapalım.Bezeleri resimdeki büyüklükte açıp,üzerini hafif sıvıyağla yağlayıp,yeşil soğanları serpin.Gerisini resimlerdeki gibi şekillendirip,kızdırılmış yağda çevirerek kızartın.