"yemek" ile Etiketlenen Konular

ETLİ BARBUNYA Etli barbunya tarifi için malzemeler 500 gr barbunya 300 gr parça kuzu eti 1 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 3 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Etli barbunya hazırlanışı Barbunyaları bir gün önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu...

KIYMALI KAT KAT PATLICAN YEMEĞİ Malzemeler: * 4 tane boyuna dilimlenmiş kemer patlıcan * Kızartmak için sıvı yağ * 250 gr dana kıyma * 1 tane ince kıyılmış kuru soğan * 1/2 demet kıyılmış maydanoz * Tuz, karabiber * 1 yemek kaşığı domates salçası * Süslemek İçin domates dilimleri * Dikdörtgen şeklinde bir fırın kabı Yapılışı: Soyulan ve uzunlamasına dilimlenen patlıcanlar tuzlu su içinde 2 saat beklettikten sonra kurulayın ve...

ZENNİK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Ufak bir demet semizotu Yarım demet nane, maydanoz ve dereotu 2 yumurta 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un Kabartma tozu Tuz Yapılışı: Önce yeşillikleri ince ince kıyıyoruz ardından...

Osman Müftüoğlu diyet yapmanın tarihe karıştığını belirterek, sağlıklı beslenme hakkında önemli tüyolar verdi. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, Muratpaşa ilçesindeki alışveriş merkezinde, ‘Sağlıklı Yaşam Günleri’ konulu söyleşiye katıldı. Kadınların yoğun ilgi gösterdiği söyleşide Prof. Dr. Müftüoğlu, sağlıklı yaşamla ilgili bilgiler verdi. ‘Diyet’ sözcüğünün artık kullanılmaması gerektiğini savunan Prof. Dr. Müftüoğlu, “Kişiye göre, kişinin...

YAĞLI KÖFTE Çiğ köfte sevenlere pratik bir tarif,yağlı köfte; MALZEMELER: *1 su bardağı ince bulgur. *1 adet kuru soğan(rendelenmiş) *2 diş sarımsak ezilmiş. *2 adet domates(kabuklarını soyuyoruz) *Maydanoz(yarım demet kadar) *2 dal yeşil soğan *2 yemek kaşığı biber salçası *1,5 çay bardağı sıvı yağ *Baharat(tuz,karabiber,pul biber) YAPILIŞI: Geniş bir kabın içine maydanoz,yeşil soğan ve yağ dışında ki tüm malzemeyi ekliyoruz. Domatesleri minik minik kesip...

KÖZLENMİŞ PATLICANLI BULGUR KÖFTESİ Nefis bir tarif; Közlediğimiz patlıcanlarımızı temizleyip doğruyoruz.sarımsaklı yoğurt hazırlayıp karıştırıyoruz. Sunum yapacağımız tabağımıza hazırladığımız yoğurtlu patlıcanımızı koyalım. Bulgur Köftemiz için; 1 su bardağı köftelik bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatıp şişmeye bırakıyoruz. Bulgurumuz şişince içine 1 yumurta,3 yemek kaşığı un,1 tatlı kaşığı salça,tuz,baharat ekleyip bir güzel yoğuruyoruz. elimizi su ile ıslatıp  yoğurduğumuz...

BORANİ  Bu enfes tarif sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.. Borani için malzemelerimiz; 1 adet kuru soğan 1 kg ıspanak 1 çay bardağı bulgur süzme yoğurt sarımsak 2 -3 diş tereyağ 3 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber Yapılışı; 1 orta boy kuru soğanı küp küp doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavuruyoruz. kavrulan soğanımıza ince ince kıydığımız ıspanakları ekleyip kavuruyoruz. 1 çay bardağı bulgurumuzu da...

HARİKA  LAZANYA TARİFİ Lazanya Malzemeleri 10-12 tane lazanya 1  büyük fincan kaşar peyniri Beşamel sos için: 2,5 yemek kaşığı tereyağı 3,5-4 yemek kaşığı kadar un yavaş yavaş ekliyoruz. 3 su bardağı kadar süt tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber Kıymalı harcı için: 250 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 1-2 diş sarımsak 1  yemek kaşığı...

TAVADA HARİKA PİZZA MALZEMELER Tava da pizzamızı özellikle çocuklar çok sevecek... Hamuru için; 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1,5 su bardağı un 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Üzeri için; 1 çorba kaşığı salça ve biraz su 1 tatlı kaşığı kekik yarım halka sucuk 3-4 adet mantar 6-7 adet yeşil zeytin 4-5 adet siyah zeytin 1 adet kırmızı...

PERDE PİLAVI Bir adet bütün tavuk Bir çay bardağı sıvı yağı Bir çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı tavuk suyu Yarım çay bardağı kadar dolmalık fıstık 4 adet yumurta Yarım çay bardağı dolmalık fıstık ve kuş üzümü Bir çay bardağı badem İsteğe göre baharat Üç su bardağı pirinç Üç yemek kaşığı sıvıyağ Yarım kg kadar elenmiş un,Tuz Öncellikle tavuğumuzu haşlıyoruz.Diğer yandan çam fıstığı...