BORANİ

BORANİ
Bu enfes tarif sofralarınızın vazgeçilmezi olacak..
Borani için malzemelerimiz;
1 adet kuru soğan
1 kg ıspanak
1 çay bardağı bulgur
süzme yoğurt
sarımsak 2 -3 diş
tereyağ 3 yemek kaşığı
kırmızı tatlı toz biber
Sponsorlu Bağlantılar
Yapılışı;
1 orta boy kuru soğanı küp küp doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavuruyoruz.
kavrulan soğanımıza ince ince kıydığımız ıspanakları ekleyip kavuruyoruz.
1 çay bardağı bulgurumuzu da ilave edip içine 1 su bardağı sıcak su ilave ediyoruz.
pişen ıspanağımıza cacık kıvamında olacak şekilde sarımsaklı yoğurdumuzu ekliyoruz.
üzerine erittiğimiz tereyağında kızdırdığımız toz biberi dökerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.