HARİKA LAZANYA TARİFİ

HARİKA LAZANYA TARİFİ
9 Åžubat 2017 tarihinde eklendi, 3.288 kez okundu.

HARİKA  LAZANYA TARİFİ

Lazanya Malzemeleri

  • 10-12 tane lazanya
  • 1  büyük fincan kaÅŸar peyniri
  • BeÅŸamel sos için:
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 3,5-4 yemek kaşığı kadar un yavaÅŸ yavaÅŸ ekliyoruz.
  • 3 su bardağı kadar süt
  • tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Kıymalı harcı için:
  • 250 gr. kıyma
  • 1 adet kuru soÄŸan
  • 1-2 diÅŸ sarımsak
  • 1  yemek kaşığı domates salçası
  • 1 domates
  • tuz, karabiber,pulbiber,sıvıyaÄŸ

Lazanya Yapılışı

  • Kıymayı az yaÄŸ ile kavuruyoruz.
  • Kıyma suyunu çektikten sonra küp küp doÄŸradığınız soÄŸanları ekliyoruz.
  • soÄŸanlar da biraz kavrulunca salçasını ekleyip kavuruyoruz.
  • Sarımsağını ekliyoruz.
  • Küp küp doÄŸradığınız domatesleri ekleyip domatesler piÅŸene kadar aÄŸzını kapatıp bekliyoruz.
  • Domatesler piÅŸtikten sonra altını kapatıyoruz.
  • Aynı anda beÅŸamel sosu da hazırlayoruz.
  • Tereyağını eritip çırpma telinmizle karıştırarak ununu ekleyip çok az kavuruyoruz.
  • Karıştırmaya devam ederek sütü azar azar ekleyoruz.
  • KAynayıncaya kadar piÅŸirip,tuz ve karabiberi de ekleyoruz.
  • SoÄŸumaya baÅŸladıkça katılaÅŸacağı için çok koyu kıvamlı olmayan sosunu hazırlıyoruz.
  • BeÅŸamel sos ve kıymalı iç sıcakken yemeÄŸimizi hazırlayalım, lazanyalar yumuÅŸasın, çünkü lazanyalarımızı  haÅŸlamadan kullanacağız.
  • Borcama bir kepçe beÅŸamel sostan döküp, yayalım bir kat lazanya serelim üstüne
  • Lazanyanın üzerine kıymalı içimizden  ince bir kat olacak ÅŸekilde yayalım.
  • Onun üzerine tekrar bir kepçe kadar beÅŸamel sostan döküp,
  • Tekrar lazanya koyarak iç harç bitene kadar bu sırayla iÅŸlemleri tekrar ediyoruz.
  • En üste bir kat lazanya serip sadece beÅŸamel sosun kalanını döküyoruz. Üzerine rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri serpiÅŸtirip fırına verelim.
  • KaÅŸarlar kızarana kadar piÅŸiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 File Not Found

404
File Not Found

¥¢¥¯¥»¥¹¤·¤è¤¦¤È¤·¤¿¥Ú¡¼¥¸¤Ï¸«¤Ä¤«¤ê¤Þ¤»¤ó¤Ç¤·¤¿¡£

¤³¤Î¥¨¥é¡¼¤Ï¡¢»ØÄꤷ¤¿¥Ú¡¼¥¸¤¬¸«¤Ä¤«¤é¤Ê¤«¤Ã¤¿¤³¤È¤ò°ÕÌ£¤·¤Þ¤¹¡£

°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ê¸¶°ø¤¬¹Í¤¨¤é¤ì¤Þ¤¹¡£

  • ¥¢¥¯¥»¥¹¤·¤è¤¦¤È¤·¤¿¥Õ¥¡¥¤¥ë¤¬Â¸ºß¤·¤Ê¤¤¡Ê¥Õ¥¡¥¤¥ë¤ÎÀßÃÖ²Õ½ê¤ò¸í¤Ã¤Æ¤¤¤ë¡Ë¡£
  • URL¥¢¥É¥ì¥¹¤¬´Ö°ã¤Ã¤Æ¤¤¤ë¡£