"kebap" ile Etiketlenen Konular
TAVUKLU KAĞIT KEBABI
500gr kuşbaşı doğranmış tavuk
5 tane patates
2 tane kırmızı biber(kapya)
3 tane yeşil biber
Kekik,pulbiber,karabiber,tuz
1 kaşık salça
Biraz sıvıyağ ve tereyağ
Arzuya göre 4 diş sarımsak
Yağlı kağıt
Yapılışı
Öncelikle doğranan patatesler,biberler ,sarımsaklar ve tavuklar bi kaba alınır,üzerine sıvıyağla karıştırılıp açılan salça ve baharatlar eklenir ve güzelce karıştırılır,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür,üzerine biraz minik minik parçalar...
ÇÖKERTME KEBABI
Malzemeler
500 gr yumusak dana eti
5 adet patates
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates sosu
2 yemek kaşığı tereyağ
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz karabiber pulbiber
Patatesleri soyup yıkayıp ince ince doğrayıp kızartıyoruz bir yandanda julyen doğradığımız etimizi tereyağında kavuruyoruz yumuşak bir et olması için 1 çay bardağı sıcak su ve 1...
Söğürmeli Kebap Tarifi için Gerekli Malzemeler:
700 gram kıyma
4 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1/4 bağ maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Söğürmeli Kebap Tarifi
İlk olarak fırın tepsimize yağlı...
SAKSI KEBABI
Saksı Kebabı Tarifi, Ramazan sofralarınızda herkesin beğenisini kazanacak, hem görüntü hem de lezzet olarak nefis bir yemek tarifidir. Şimdi saksı kebabı nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir göz atalım ve yapımına geçelim.
Malzemeler:
8 adet topak patlıcan
700 gram kuzu kuşbaşı
3 adet yeşil biber
3 adet kırmızı biber
4 adet domates
4-5 adet sarımsak
Biber...
EVDE ŞİŞ KEBAP TARİFİ
KEBABIMIZ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
-Yarım kilo kıyma
-Kırmızı biber(1 çay kaşığı/tatlı kaşığı)
-Tatlı kırmızı toz biber(1 tatlı kaşığı)
-Karabiber(1 çay kaşığı)
-Kekik(1 çay kaşığı)
-Tuz(1 tatlı kaşığı)
-Nane(1 çay kaşığı)
-Acı biber salçası(1 tatlı kaşığı)
-Sarımsak (isteğe bağlı 1-2 diş)
-Kuru soğan(1 adet)
-Galeta unu( 2 yemek kaşığı)
-Maydanoz
KEBABIMIZIN YAPILIŞI:
Soğanımızı rendeliyoruz.İçine maydanozumuzu ince olarak kıyıyoruz.
Tüm malzemeyi(kıyma hariç) harmanlıyoruz.10-15 dakika...