PUF PUF PİŞİ TARİFİ

MALZEMELER VE TARÄ°F;

1 su bardağı ılık süt /250 su bardağı
1 su bardağı ılık su
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
yarım paket yaş maya
3-5 su bardağı un / unu kontrol ekleyin fazlada alabilir .

piÅŸi hamuru
karıştırma kabına süt su şeker tuz mayayı yumurta alınıp karıştırılır daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğrulur üzerini kapatarak hamur 1 saat mayalanır hamuru 20 beze alınır

biraz un serperek küçük servis tabağı büyüklüğünde açılır hepsi açıldıktan sonra bol yağda arkalı önlü kızartın sıcak sıcak servis edin, Afiyet olsun 😋

not pişirirken yağ yeterince kızmış olmalı ki yağ çekmesin pişiler.

nerminyazılıtaş