Unlu Sirkeli Çıtır Börek

Unlu Sirkeli Çıtır Börek
13 Mart 2020 tarihinde eklendi, 540 kez okundu.

Unlu Sirkeli Çıtır Börek
6 adet yufka
sosu için:
* 4 yemek kaşığı elma sirkesi
* 1/2 su bardağından un,
* 1 su bardağı zeytinyağ, sıvıya karşımı
* 1 tatlı kaşığı kabartmartma tozu
içine:
* Kıymalı harç
Hazırlanışı:
* Önce sosumuzu hazırlıyoruz.
* Bir bardak sıvı yağ, elma sirkesi,un ve kabartma tozunu derin bir kaba ekleyip karıştırıyoruz.
* 1 adet yufkayı seriyoruz.Hazırlamış olduğumuz sosu üzerine gezdirip fırça yardımıyla yufkanın her tarafına sürüyoruz.
* Üzerine ikinci yufkayı seriyor ve ortasına tekrar sosu gezdirip yayıyoruz ve yufkayı ortadan ikiye kesiyoruz daha  sonra karşıdan kesiyoruz.
* Her birini 4 parçaya sonra da 3 parçaya kesiyoruz.
* 2 adet yufkadan toplam 12 adet böreğimiz çıkıyor.
* kıymalı harcımızı koyup yufkaları kenarlarından katlayıp sarıyoruz diğer iki yufkaya da aynı işlemi uyguluyoruz.
* Börekleri pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alıyoruz..
* Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpip önceden ısıttığım 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
* Afiyet şifa olsun .

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.