3-2-1 POĞAÇA

3-2-1 POĞAÇA
20 Ekim 2020 tarihinde eklendi, 310 kez okundu.

Karşınızda: 3-2-1 poğaça!

Malzemeler:

2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un


İçi için:
1 kase dilediğiniz bir peynir çeşidi
1/2 demet maydanoz


Üzeri için:
1 çay bardağı galeta unu

Yapılışı:

1- Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Bir kabın içinde yoğurt, sıvı yağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.

2- Unun önce 4 bardak kadarını eleyin ve yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3- Eğer hala kıvama gelmediyse geriye kalan 1 bardağı da eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Hamurun üzerini kapatarak 30 dakika kadar dinlendirin.

4- Hamurdan, mandalina büyüklüğünde toplar koparıp avcunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına çok hafifçe bastırarak açın. İçine peynir ve maydanoz ile hazırladığınız içten 1-2 yemek kaşığı kadar ekleyin.

Sponsorlu Bağlantılar

5- Sağından solundan toparlayarak kapatın ve yuvarlama başlayın.

6- Poğaçaların her birini galeta ununa bulayın. Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Üzeri güzelce kızardıktan sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.

YEMEK.COM

http://www.ordanburdansurdan.com/

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git