"çıtır börek" ile Etiketlenen Konular

EL AÇMASI ÇITIR BÖREK 6 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Su Arası için 200 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ İçi için Yeterince peynir Unu derin bir kaba koyun etrafına tuz serpin azar azar su ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur yapın hamuru çok iyi yoğurun 1 saat dinlenmeye bırakın dinlenen hamurum mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın bezeleri...

ÇITIR BÖREK 3 yufkadan 1 tepsi çıtır börek İç malzemesi kıymalı ve pırasalı..El açması börek gibi çıtır çıtır, özelliği kesinlikle sosunda Kaydedip denemenizi tavsiye ederim.. Çıtır börek İç için: 250 gr kıyma Yarım kilo pırasa 1 adet kırmızı biber(olmasada olur) 1 tatlı kasıgı salça 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kıymayı sıvıyağla kavurup çok ince dogradıgımız pırasaları ve...

UNLU ÇITIR BÖREK O kadar güzel bir tarif ki hazır yufka olduğu halde el açması gibi..Ben patatesli yaptım ama istediğiniz iç malzemeyle de yapabilirsiniz İç malzeme için: 3-5 patatesi haslayıp ezelim.. Tencereye biraz sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı kadar tereyağ koyup eritelim.. 1 tatlı kasıgı domates salçası ve baharat ekleyip kısık ateste 1 -2 dakika...

BAKLAVALIK YUFKADAN ÇITIR BÖREK Vermiş olduğum sos tarifi 750 gr Baklavalık yufka için rahatlıkla yeter Çıtır börek için malzemeler 500 gr ( 23 adet ) Baklavalık yufka Çıtır börek Sosu için malzemeler 1 su bardağı soda (Maden suyu) 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta Bir çay kaşığı kadar tuz İç malzemesi için isteğe göre beyaz peynir Çıtır...

Peynirli Çıtır Kruvasan Börek Tarifi İçin Malzemeler 4 tane yufka. Sosu için; 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı su. İçi için; Bir miktar beyaz peynir. Bulamak için; Galeta unu. Peynirli Çıtır Kruvasan Börek Yapılışı Peynirli çıtır kruvasan börek yapmak için ilk olarak su ile sıvı yağ bir kase içerisinde karıştırılır. 1 adet yufka düz zemin üzerine serilir ve üzerine yağ ile...

PATATESLİ BANYOLU ÇITIR BÖREK Malzemeler; 20-30 dakika 6-8 kişilik 4/5 adet patates 1 paket baklavalık yufka 2 tane kuru soğan 150-200 gram tereyağ Pulbiber,karabiber,tuz Patatesi kavurmak için biraz tereyağ+sıvıyağ kullanın Arzu eden patatesli harcın içine maydanoz koyabilir. (Ben koymadım) HAZIRLANIŞI *Patatesleri soyup haşlayın. *Haşlanan patateslerin suyunu süzüp çatalla iyice ezin. *Bir tavada biraz sıvıyağ biraz tereyağ ile yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar...

Sirkeli Unlu Çıtır Börek 4 yufka 1,5 su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı sirke ( Sirkenin miktarı sizi korkutmasın kesinlikle kokmuyor) 4 dolu yemek kaşığı un İç Harcı 4 adet büyük boy haşlanmış patates rendelenir tuz kırmızı toz biber pul biber biraz nane Yapılışı : Yağ, sirke,un hepsini karıştırıp boza kıvamında harç hazırlayalım.Birinci yufkayı tezgaha serelim üzerine harç karışımdan eşit miktarda sürüp...