SİMİT

SİMİT
13 Kasım 2019 tarihinde eklendi, 919 kez okundu.

1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağı
2-3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta beyazi içine sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş veya instant maya
Aldığı kadar un
Üzeri içi
yumurta sarısı
Ve susam
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeler
İlave edelim ve yavaş yavaş elenmiş un ilave ede ede yumuşak bir hamur yoğuralım en son elimizi kurtarmak için birazcık sıvıyağı döküp bide öyle yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan istenilen büyüklükte parçalar alıp beze yapalim ben 16 adet simit yaptım. Bir bezeyi ikiyr bölelim uzunlamasina elimizle yuvarlayalim ikisini yan yana birlestirip kiviralim birleşme noktasini elimizle iyice birleştirelim tepsiye dizelim. Yumurta sarısı sürüp susam serpelim. 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin .

sibelin_mutfagi_68

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git