KAPALI GÖZLEME
Hamuru
2 bardak ılık su
2 bardak ılık süt
1 bardak sıvıyağ
2 tatlı kaşıgı tuz
2 paket kuru maya
Aldıgı kadar un
Hamuru yogurup bir saat dinlendirin mandalina büyüklügünde yuvarlayın üzerini örtün elimizi ve tezgahı yağlayarak hamuru açın
iç malzemesini koyup kapatın yağsız tavada arkalı önlü pişirin pişen böreklere tereyağ sürün.
İç malzemesi
Patasli ve ıspanaklı yaptım
Henüz yorum yapılmamış.