Pratik ve Lezzetli: Tepside Patates Mantısı Tarifi

Pratik ve Lezzetli: Tepside Patates Mantısı Tarifi
5 Kasım 2020 tarihinde eklendi, 460 kez okundu.

Tepside Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 6 adetrendelenmiş havuç
  • 8 adetpatates(haşlanmış, rendelenmiş)
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 2,5 su bardağısüzme yoğurt(arzuya göre sarımsaklı)
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıkuru nane
  • 1 yemek kaşığıpul biber
  • 1 yemek kaşığısumak

Tepside Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyup geniş bir tencerede su ilavesiyle birlikte haşlayın. Haşlanan patatesleri rendeleyin.
  2. Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin. Tavada sıvı yağı kızdırın ve rendelenmiş havuçları ilave edip yumuşayana dek kavurun.
  3. Yumuşayan havuçların üzerine patatesleri ilave edin. Tuzunu da ekleyip 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
  4. Borcama hazırladığınız patates karışımını dökün ve spatula yardımıyla üzerini düzeltin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  5. Soğumuş olan patates karışımının üzerine süzme yoğurdunu ekleyin ve tekrar üzerini düzeltip buzdolabında 1 saat bekletin.
  6. Soğumuş olan patates mantısını dilimledikten sonra üzerlerine kuru nane, pul biber ve sumak serpiştirin.
  7. Bir tavada tereyağını kızdırın. Üzerine salçayı ekleyin ve kavurun.
  8. Tereyağlı salça karışımını servis etmeden önce patates mantısının üzerine dökün ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin. Afiyet olsun!

YEMEK.COM

http://www.ordanburdansurdan.com/

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.