Sıvı Yağlı Açma Tarifi

Sıvı Yağlı Açma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağıılık süt
• 1 paketinstant maya(10 g)
• 3 yemek kaşığıtoz şeker
• 1 su bardağıılık su
• 1 su bardağısıvı yağ
• 2 adetyumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığıtuz
• 7 su bardağıun
• 2 adetyumurta sarısı

Sıvı Yağlı Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, maya ve şekeri karıştırın. Su, sıvı yağ ve yumurta beyazlarını ekleyip çırpın. Tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip karıştırın.

Hamur kıvam almaya başladığında kabın içinde hafifçe yoğurun ve streç filmle sarıp 45 dakika mayalanmaya bırakın.

Hamurdan mandalina boyutlarında bezeler kopartın ve elinizde yoğurup silindir şeritler halinde uzatın. İki şeridi birbirine burgu şeklinde sarın ve iki uçtan birleştirip açma şeklini verin.

15 dakika tepside dinlendirin. Ardından yumurta sarısı sürün ve 190 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirin. Ardından afiyetle tüketin!

TARİF: https://yemek.com/