PATATESLİ GÜL BÖREĞİ

PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
22 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 574 kez okundu.

PATATESLİ GÜL BÖREĞİ.


6 adet yufka .


İC HARCİ İCİN:

6-7 adet haşlanmış patates
2 adet kuru soğan
Maydonoz
Tuz,karabiber,pul biber
. …….


YUFKAYİ İSLAMAK İCİN:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu …………


HAZİRLANİSİ:
Önce patatesli harcimizi hazırlayayım. Soğanları küp küp doğrayıp biraz kavuralim ,baharatlarını da ekleyip kavrulan soğanları haslayip rendeleyip patatesle karıştıralım. Maydonoz da ilave Edip harcimizi hazır hale getirelim.
… ..


Yumurta,sut,yoğurt ,sıvıyağ ve kabartma tozunu bir kabın içinde iyice çırpılır.


…..
Yufkalar 4 e bölünür ve her bir parçasına hazırladığımız harçtan bolca sürerek patatesli harçtan ekliyoruz ve rulo şeklinde sarıp gül gibi kiviriyoruz.


Yufkaların hepsini aynı şekilde yapıyoruz. Kalan harcı üzerine dokuyoruz ve 2-3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz

.
Arzu ederseniz akşamdan yapıp sabaha taptaze pisirebilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip 200 derecede pişiriyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar


Afiyet olsuuun.

deryali_lezzetler

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.