MUHAMMARA
Malzemeler

6-7 adet Etimek
2 avuç dolusu ceviz içi
3 adet közlenmiş kapya biber (konserve de olur)
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı dolusu kimyon
Tuz ve karabiber
~~~

Hazırlanışı
Öncelikle ceviz ile etimekleri rondodan geçirin. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip homojen kıvam alana dek rondodan geçirin. Ekmek üstü sosunuz hazır.

Deneyenlere afiyet olsun…
beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın 🙋🏻‍♀️

pukumutfakta