Mini Pide

Mini Pide
26 Mart 2020 tarihinde eklendi, 388 kez okundu.

Mini Pide
Hamuru için


Kuru maya (10 gr)
1 Su bardağı süt
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 Yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
TuZ
Aldığı kadar un


İçi İçin: Ben kaşar peyniri ve beyaz peyniri karıştırıp kullandım.İster kıymalı ister peynirli ister patatesli yapabilirsiniz


Yapılışı: Ele birazcık yapışan hamur yoğuruyoruz. Yarım saate yakın dinlendiriyoruz.

İç harcı için beyaz peynir ve kaşar peynirini ve birazda maydonoz ekleyip karıştırırdım. Daha sonra hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp sırayla birazcık un yardımı ile açıyoruz.

Peynirli İç harcı koyup üzerine dilimlenmiş sucukları da koyup pide şeklini veriyoruz.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz.

Piştikten sonra pidelerin üzerine ve içine biraz tereyağı sürerseniz çok daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun 😋

buglemecenin.annesi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git