LAZ BÖREĞİ
LAZ BÖREĞİ Tatlısı
Tarif
Şerbet icin
2 su bardagi su 2.5 su bardagı şeker 15dakika kaynatilip sogutulur
Puding icin
1litre sūt
1yumurta sarisi
2yk un
3yk nişasta
1 su bardagindan 2parmak eksik şeker
2 vanilya
Bunlar kïvamlï puding olacak sekilde karistirarak pisirilir
Sonra bir tavada 150 gr. tereyagi ve biraz siviyağ karistirilarak eritilir sūzgecten gecirilir
1paket yufka kullanarak dikdörtgen kalıba döşenir araları yaglanir ben 7 alta sonra pudig sonrada 7 yufka ūzerine kullandim sonra ūzeri bol yaglanıp dilimlere kesilir
önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana dek pişirilir
Dileyen pudinge karabiberde serpebilir
Henüz yorum yapılmamış.