COCOSTAR PASTA

Cocostar Pasta

Kek için

* 2 yumurta

* 1.5 çay b şeker

* 1 çay b süt

* 1 su b un

* 2 yemek k kakao

* 1 pk vanilya

* 1 pk kabartma tozu

Keki Islatmak İçin

* 1 su b süt

Üzeri için

* 1 pk krem şanti

* 1.5 çay b süt

* 2.5 su b Hindistan cevizi

* 1 yemek k pudra şekeri

Çikolatalı Ganaj İçin

* 200 ml sıvı krema

* 160 gr (100gr sütlü , 60gr bitter çikolata)

Yapılışı

* öncelikle kek malzemelerimizi çırpıyoruz , kelepçeli kalıbımızı altına pişirme kağıdı seriyoruz daha sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz * Pişip soğuyan kekin üzerine 1 bardak sütümüzü ilave ediyoruz * Çırpma kapımızda üzeri için süt,krem şanti, pudra şekeri ,

Hindistan cevizini çırpıp kekimizin üzerine döküyoruz * Bir saat dolapta dinlendiriyoruz * Ganaj hazırlamak İçin sıvı kremamızı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz daha sonra altını kapatıp çikolataları ilave ediyoruz * Çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz * Dolapta dinlenen kekimizin üzerine çikolata Ganaj döküyoruz * 1 gün dolapta dinlendirip servise hazır hale geliyor * Süsleme şekli size kalmıştır * Afiyet olsun *

portakalll_tarcnn_