BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR BÖREK

BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR BÖREK
13 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 514 kez okundu.

AKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR ÇITIR NEFİSS BİR BÖREK 👌😋💯
MUTLAKA DENEYİN 🤗


.
. 👇👇👇👇👇👇👇
🌿Malzemeler


1 pk baklavalik yufka
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı siviyag
2 yumurta aki (sarısı üzerine sürülecek)


🌿İç harcı için
Peynir veya çökelek yada her ikisini karıştırıp da koyabilirsiniz.
Bir tutam maydanoz


(Not: iç harcını patatesli veya kıymalıda yapabilirsiniz her iki şekildede Muhtesem oluyor😋👌)


🌿Üzeri için
Çörek otu ve susam


🌿Hazırlanışı
Oncelikle sosu için tüm malzemeleri çırpıp hazır ediyoruz.Tezgaha 2 tane baklava yufkası seriyoruz üzerine fırça yardımıyla sos

sürüyoruz.Üzerine tekrar 2 yufka da serilip tekrar sos sürüyoruz.En son 2 tane daha yufka serilip ona da aynı işlemi yapıyoruz.Uzun olan tarafa peynirli harç konup rulo şeklinde sarıp 4 veya 5 parçaya kesiyoruz daha sonra yağlı kağıt serdigimiz tepsiye koyuyoruz.

Yani toplamda 6 yufkada bir iç koyup sarıyoruz 2 ser kat olan yufkanin arslarina da sos sürüyoruz👍

Yufkaları soslarken çok ıslatmamaya dikkat edin çok çabuk yumuşadığı için sarmakta güçlük çekebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

En son kalan sosumuza 2 yumurta sarısı ekleyip güzelce cirpiyoruz böreklerin üzerine bolca sürüyoruz.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun😊

hilalin_mutfagi_
.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git