"EKMEK" ile Etiketlenen Konular
Kahvaltılık Ekmek
Malzemeler :50 gr. tereyağı (eritilmiş)1 çay bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 küp yaş maya1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şekeraldığı kadar un
Üzerine ;yumurta sarısıhaşhaş tohumu
YapılışıYaş maya ve toz şeker ılık süte eklenip karıştırılır. Yoğurma kabına 2 su bardağı kadar un alınıp tuzla karıştırılır ve ortası havuz...
PEYNİRLİ HARÇLI EKMEK
Malzemeler
1 su bardağı beyaz peynir
1 su bardağı
Yarım demet maydanoz
Karabiber, kırmızı biber
3 adet yumurta
HAZIRLANIŞI
Ekmek dilimlerini tepsiye veya ızgaraya dizin.
Peynirleri rendeleyin. İnce doğranmış maydanozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Yumurtaları kırıp karıştırın. Harçtan birer kaşık ekmeklerin üzerine sürün. Dilerseniz birer parça tereyağı ekleyebilirsiniz fakat bence kaşar peynirinin yağı yetiyor.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik...
KAŞARLI YUMURTALI EKMEK BÖREĞİ
Kaşarlı Yumurtalı Ekmek Böreği
Malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber ve nane
Kaşar rendesi
Bayat ekmek dilimleri
Yumurtaları karıştırma kabına alıp, diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın. Dilimlenmiş bayat ekmekleri bu karışıma batırıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Afiyet şifa olsun
SARIMSAKLI ,MAYDANOZLU EKMEK
Maydanozlu sarimsakli ekmekler
Malzemeler..
1 su bardagi ilik sut
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
2 çay kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı sivi yag
İci
50 gram tereyagi
3 yemek kasigi maydanoz
3 dis sarimsak
Yapilisi
Bir kaba un konulur. Tuz, şeker, kuru maya ilave edilir. Ilık süt dökün ve yagi ekleyip yoğurun. Bir bezle örtün.Sıcak bir yerde 40 dakika...
POFUDUK EKMEKLER
Hamuru icin;
2 su bardagi ilik sut
1 su bardagi ilik su
Yarim su bardagi siviyag
2 tatli kasigi seker
1 yemek kasigi tuz (tepeleme)
1 paket yas maya (42 gr )
1 kiloya yakin un kontrollu azar azar ekleyin
Yapilisi;
Hamuru icin un haric tum malzemeleri yogurma legenine alin ve hepsi ozlesene kadar cirpma teli ile cirpin....
MISIR EKMEĞİ
Hazır yediğiniz Mısır ekmeğinin tadını unutun.Çünkü bu Mısır Ekmeği tarifiyle tamamen harika bir lezzet tatmış olacaksınız.
Mısır Ekmeği Tarifimiz;
Mısır Ekmeği İçin Malzemeler;
2 kg mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar kaynar su
Hazırlanışı:
1. Büyük bir kaba mısır ununu eleyin.
2. Tuz,toz şeker,sıvı yağ ve kabartma...