"açma" ile Etiketlenen Konular
SİMİT AÇMA
Açma tadinda simit kahvaltiya fena olmaz hani 😉 okula giden çocukları olan annenlerin enn çok yaptığı poğaça simit açma 😅🤦♀️
SİMİT
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağı
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta beyazi içine sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş veya instant maya
Aldığı kadar...
ZEYTİN EZMELİ AÇMA TARİFİ
Hamuru için
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta beyazı hamura sarıları yüzüne
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 kg artı yarım bardak un
Arasına sürmek için
100 gram tereyağı
Zeytin ezmesi
Üzeri için
3 yumurta sarısı
Çok az süt veya krema
Bu ölçülerden
2 büyük fırın tepsisi açma...
Dereotlu Pamuk Poğaça Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta 1 tanesinin sarısı üstüne
1 yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
Yarım paket yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru instat maya
Yarım demet dereotu
Aralarına sürmek için
125...
Tel tel ayrilan yumusacik olan agiza hafif tereyagi tadi gelen acmanin tarifini kim istemezki
Tarifi
1 su b.ilik sut
1 su b.ilik su
1 su b.siviyag
1 adet yas maya
1 yumurta
5 yemek k.silme seker
1 tatli kasigi tuz
Aldigi kadar un
Tereyagi
Yapilsi
Seker sut su ve mayayi bir kaba alalim ve mayayi eritelim 15dk bekletelim daha sonra yumurta ve...
POĞAÇA
MALZEMELER
1 litre süt
2 su bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağ kullanıyorum)
4 y.kasigi toz şeker
2 y.kasigi tuz
1 kup yaş maya
3 yumurta beyazı(sarıları yüzüne)
Aldigi kadar un(8su bardagi kadar goz karari)
Icine peynir ve maydanoz
YAPILIŞI
Hamuru yoğurmadan önce ılık sütün içine şekeri ve mayayı bırakın erisin sonra yoğurma...