Tarif
Yarim kilo yagli kiyma
Tuz
Karabiber
Toz kirmizi biber
Malzemeleri guzel ce yugurup en az 3 ssat buzdolabin da dinlendirip ufak parcalar alip kizartin .
Patatesleri ince ince dilim yapip onlarida kizartip servis tabagina alin.
Kenarlarina kofteleri ortasina da yogurdu en ustune de tereyagi cok az salca ve baharat ekleyip sosu da yogurtdun uzerine gezdirin afiyet olsun☺

@nihall_karadogan