YOĞURTLU PİŞİ

YOĞURTLU PİŞİ
5 Mart 2018 tarihinde eklendi, 132 kez okundu.

YOĞURTLU PİŞİ

Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 1 su bardağı hafif yoğurt
– 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 3 su bardağı un ( gerekirse ilave edilir )

Hazırlanışı:
– Karıştırma kabına oda ısısındaki yoğurdu,yumurtayı,sirkeyi,kabartma tozunu koyup  tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.
– Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
– Hamurun üzerine nemli bez örtüp 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
– Hafif unlu tezgahta hamuru 1 santim kalınlığında açıyoruz.
– İster kalıpla ister bıçakla istediğimiz ölçülerde kesiyoruz.
– Kızdırdığımız bol yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartıyoruz.
– Kızaran hamurları kağıt peçete üzerine alıp sıcak servis yapıyoruz.


AFİYET OLSUN

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git