"PIRASALI BÖREK" ile Etiketlenen Konular
HAMURU ICIN5 SU BARDAĞI UN2 SU BARDAĞI ILIK SU
2 ÇAY KAŞIĞI TUZ BEN MAKINEYE YOGURUP ALDIM AMA ELLE DE GÜZEL CE YOGURURSANIZ OLUR
ARALARI IÇIN1 ÇAY BARDAĞI ZEYTINYAGUZERINE DE ZEYTINYAG SURUCEZICI IÇIN
2 demet pırasayı 4 e bölüp her birini ince ince doğrayın 3 yemek kaşığı zeytinyağ ile tencerede suyunu çekene...
Pırasalı börek🌿🌿🌿3 su bardağı un(kontrollü ekleyin)1 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz2 yemek kaşığı zeytinyağı
İçi İçin
1 kilo pırasa2-3 yemek kaşığı zeytinyağTuz, karabiber, kırmızı toz biber200 gr kıyma
Üzeri içinYoğurt, yağ karışımı
Hamur için malzemeler karıştırılıp hamur yoğrulur.15 dakika dinlendirilir.Tavaya sıvı yağ konulup kıyma kavrulur, pıraslar ince kıyılır,eklenip hafif yumuşayana kadar kavrulur.Tuz...
PIRASALI BÖREK TARİFİ
Pırasalı börek
Malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
Yeterince pırasa
İlk olarak pırasaları çok ince bir şekilde doğrayıp yıkayalım üzerine biraz tuz serpip bir kenara alalım
Hamurun hazırlanması
Unu derin bir kaba koyunuz.Ortasını açıp ılık suyu ve tuzu ilave edip özlü bir hamur yoğurun.Yarım saat dinlenmeye bırakın.Daha sonra...