"PATATESLİ BÖREK" ile Etiketlenen Konular
BAKLAVA YUFKASIYLA PATATESLİ BÖREK....
5 - 6 adet patates haşlanır.
Soğan ve salçayla kavrulup iç harç eklenir. (kavrulurken istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.)
Yufkaya sürülecek sos için 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 şişe maden suyu karıştırılır.
Baklava yufkası dört kat...
MALZEMELER : 3 yufkaSosu:2 yumurta5 yemek kaşığı yogurtYarım çay bardağı sıvıyağ tüm malzemeyi karıştırıp yufkalara sürünİç malzemesi : 4 tane patates (haşlanmış)1 tane kuru soğan yağda kavuruyoruz içine haşlanmış ezilmiş patatesleri koyup kavuruyoruz içine tuz pulbiber karabiber koyup iç harcimizi tamamliyoruz (baharatlari damak tadınıza göre ayarlayın)
Hazırlanışı: 1 tane yufkayı açıyoruz...