"fellah köfte" ile Etiketlenen Konular
FELLAH KÖFTESİ
MALZEMELER
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı un
1 iri yumurta
1 çay kaşığı tepeleme kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
YAPILIŞI
Bulguru kaynar su ile ıslatıp üzerini örtün 10 dk dinlensin
Unu,baharat ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın.köfte harcı soğuyunca yumurtayı ekleyip yoğurmaya devam edin.köfteyi elinize...