SÜT ŞERBETLİ İRMİK TATLISI

SÜT ŞERBETLİ İRMİK TATLISI
23 Şubat 2019 tarihinde eklendi, 6.127 kez okundu.

SÜT ŞERBETLİ İRMİK TATLISI

Malzemeler

4 adet yumurta
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Üzeri için:
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
1 çay bardağı hindistan cevizi


NASIL YAPILIR ?

Öncelikle çırpma kabına yumurtaları ve şekeri alıp 3 dakika çırpalım. Üzerine irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yaklaşık 3-4 dakika daha çırpalım. Yeterince çırptıktan sonra kek hamurumuz hazır. Büyük boy dikdörtgen borcamı biraz yağlayıp kek hamurunu dökelim. Hava kabarcıkları oluşturmak için borcamı tezgaha birkaç defa hafifçe vuralım. 175° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Şerbeti için: tencereye 1 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı sütü alıp şeker eriyinceye kadar pişirelim. Şeker eridikten sonra ocaktan alıp 3 su bardağı sütü de ilave edip soğumaya bırakalım. Fırından çıkan keke kürdanla delikler açalım. Soğuk şerbeti sıcak keke yavaş yavaş ekleyip şerbeti çekmesini bekleyelim.

Bu arada çırpma kabına 1 su bardağı sütü ve bir paket toz krem şantiyi alıp çırpalım. Şerbetini tamamen çeken keke krem şantiyi döküp güzelce düzeltelim. Üzerine bol miktarda hindistan cevizi serpip buzdolabında en az 6 saat bekletelim. Soğuk servis yapalım. Afiyet olsun 🙂

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.