Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi
7 Ekim 2018 tarihinde eklendi, 670 kez okundu.

Daha Önce Bu Kadar Yumuşak YOĞURTLU POĞAÇA Görmediniz – Pamuk Poğaça Tarifi

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

√ Pamuk Poğaça için Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küçük paket yaş maya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
  • Alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı kadar un kullandım )

Arası için;

  • İsteğe beyaz peynir

Poğaça Nasıl Yapılır?

Poğaçanın hamuru için su, yoğurt, sıvıyağ, yumurtanın beyazı ,toz şeker, tuz, yaş mayayı ve unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.

Yoğurma kabına alın, hamuru koyduğunuz kabın üzerine streç folyo ile kapatın, sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin.

Hamurumuzu yumurtadan büyük bezeler yapın, bezeleri elinizle yuvarlayıp beyaz peynir yerleştirip kapatın yuvarlak şekil verin, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Üzerine temiz bir bez örtüp 45 dakika kadar dinlendirin. Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın sarısını sürün önceden ısıtılmış 200° fırında pişirin (benim poğaçalarım 18 dakika pişti).

İster sıcak servis yapın, isterseniz soğuduktan sonra derin dondurucuya kaldırın. Şimdiden yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Etiketler:

Sponsorlu Bağlantılar
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git