Krep BöreK

13 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 1.911 kez okundu.

Tadına Doyulmayan Çok Pratık Nefiss Bir Börek Tarifi ile geldim 👌😋😋
Krep Börek(Su böreği tadında ve görüntüsünde😋👌)

📍Malzemeler
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı +2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz

📍Iç harcı için
Peynir ve maydanoz
Kızartmak için margarin veya tereyağ

📍Hazırlanışı
Öncelikle yumurta suyu sütü tuzu derin bir kaseye alıp çırpma teliyle çırpıyoruz.Daha sonra üzerine unu yavaş yavaş ılave edıp hamurumuzu güzelce cirparak homojen hale getiriyoruz.

Teflon veya granit tavamiza bir Çay kaşığı margarin koyup eritiyiruz.Bir kepçeden biraz fazla karisimimizdan döküp yayiyoruz.

Fazla kızarmadan ters çeviriyoruz.Diğer tarafınidan aynı şekilde beyaz olacak pişirip büyük bir tepsiye alıyoruz.Ayni işlemi bütün hamur bitene kadar uyguluyoruz.

Hafif pişen kreplerimizin tam ortasına peynirli harcimizdan koyup önce iki kenarini sonra diğer iki kenarini ortada birleştiriyiruz Birleşim yeri alta gelecek şekilde hazır ediyoruz.

Tavamiza tekrar çay kasiginin ucuyla margarin koyup eritiyoruz katlayip hazır ettigimiz kreplerimizi arkalı önlü güzelce kizartiyoruz.