KAYGANA

KAYGANA
8 Mart 2020 tarihinde eklendi, 1.606 kez okundu.

 Kaygana 🥗🥞
Malzemeler;
4 adet yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 tarlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 kase ince kıyım maydonoz
1 kase ince kıyım dereotu
1 kase ince kıyım yeşil soğan
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı;
Un süt ve tuz iyice çırpılır daha sonra yumurtalar ilave edilir iyice karışana pürüzsüz olana dek çırpılır baharatlar ve yeşillikler eklenip karıştırılır
Yapışmaz bir tavaya bir çorba kaşığı sıvıyağ dökülür ve kızdırılır orta ateşte harçtan 1 kepçe tavaya dökülür arkalı önlü kontrollü bi şekilde kızartılır şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 🤗💕 kıvamın koyu olmasını ve kayganalarınızın kalın olmasını istiyosanız un miktarını artırabilirsiniz tam tersi ince ve duru bir kıvam istiyosanız süt miktarını artırabilirsiniz yine yağ tuz ve yeşillik miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz🙋🏻‍♀️💐

@pastalimpus

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git