FİYONKLU MAKARNA BÖREĞİ

FİYONKLU MAKARNA BÖREĞİ
22 Mart 2018 tarihinde eklendi, 182 kez okundu.

FİYONKLU MAKARNA BÖREĞİ

Malzemeler
3 Adet yufka
1 paket fiyonk makarna
Sosu için
2 adet yumurta
1su bardağı yogurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
250 gr beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Tuz 


Yapılışı
Önce Makarnayı haşlıyoruz ama biraz diri olacak sonra sos için verilen malzemeleri çırpıp derin bir kapta makarnaları sosa karıştırıyorux dikdörtgen tepsinin altına fırın kagıdı serip üzerine 1adet yufkanın yarısı tepsinin dışına kalacak şekilde koyup üzerine soslanmış makarnaların yarIsını kevgir yardımı ile sostan alıp yufkanin üzerine koyuyoruz makarnaların üzerine bir yufka daha serip peynirli maydanozlu içten bolca koyup tekrar kalan makarnayı sosun içinden kevgirle alıp seriyoruz borcamın kenarlarındaki yufkaları üzerine katlıyoruz elimizle tepsinin üzerini bastırıyoruz kalan sosu üzerine bolca döküyoruz 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz sıcaklığı çıkınca kesiyoruz denemenizi tavsiye ederim yiyenlerden tam not aldı
Not akşamdan yapılıp buzdolapta 1 gece dinlenip öyle pişirilirse şekli kesildiğinde daha güzel oluyor börek soğumadan kesmeyelim.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git