TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ

6 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 3.157 kez okundu.

MANTARI KARARTMADAN hem pratik hemde lezzetlimi?👌🏻 lezzetli 🍃🍄 🍃🍄🍃🍄

Ne pişirsem diye düşünüyorsanız pilav eşliğinde size bir fikir olabilir 👉

🍄600 gr kültür mantarı
2 parça tavuk göğsü
1 baş kuru soğan
2 adet sivri biber
1 adet doğranmış domates

Arzu edilirse Yarım yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam maydanoz
🍋Yarım limon
Tuz karabiber pulbiber

👉Yapılışı önce mantarları yıkayıp doğruyoruz ve ☑️kararmaması için üzerine çekirdekleri alınmış yarım limon sıkıyoruz hiç korkmayın ❗️yemek ekşi olmaz mantarları elimizle harmanlayıp bir kenara alıyoruz

♨️Sonra
Bir kapaklı tavaya zeytinyağı koyup küp küp doğranmış soğanları sararıncaya kadar kavuruyoruz doğranmış tavuk göğsünü koyup karıştırıyoruz kavrulunca biberleri ve doğranmış domatesi 🍅

karıştırıyoruz ve beş dakika kadar kavurulunca mantarları ekliyoruz tavanın kapağını kapatıp ateşini kısıyoruz kendi suyuyla 20 dakika kadar pişirip tuzunu baharatlarını ve ince doğranmış maydanozunu katıp ateşini kapatıyoruz

dilerseniz ister sade ister pilav eşliğinde servis ediyoruz afiyet bal olsun❣️