YOĞURTLU PİŞİ

Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 1 su bardağı hafif yoÄŸurt
– 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 3 su bardağı un ( gerekirse ilave edilir )

Hazırlanışı:
– Karıştırma kabına oda ısısındaki yoÄŸurdu,yumurtayı,sirkeyi,kabartma tozunu koyup  tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.
– Unu yavaÅŸ yavaÅŸ ekleyerek kulak memesi yumuÅŸaklığında hamur elde ediyoruz.
– Hamurun üzerine nemli bez örtüp 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
– Hafif unlu tezgahta hamuru 1 santim kalınlığında açıyoruz.
– Ä°ster kalıpla ister bıçakla istediÄŸimiz ölçülerde kesiyoruz.
– Kızdırdığımız bol yaÄŸda altın sarısı rengini alana kadar kızartıyoruz.
– Kızaran hamurları kağıt peçete üzerine alıp sıcak servis yapıyoruz.

AFÄ°YET OLSUN