YOĞURT TATLISI

Yoğurt Tatlısı
Malzemeler:
3 yumurta
Yarım bardak şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
Kabartma tozu
1 portakal rendesi
Şerbet için :
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 portakal suyu
Hazırlanışı:
Önce şerbet hazırlanır. Su ve şeker kaynatılır icine portakal suyu eklenir ve 10 dk daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Kalan malzemeler de eklenir ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 25 dk pişirilir.
İlk sıcağı geçen tatlıya ılık şerbet dökülür. Dinlendikçe oturuyor mis gibi portakal kokuyor. Deneyecek olanlara afiyet olsun.