Malum yaz kapıda hafif yemekler yapıp kilo da vermek gerekiyor.

Şöyle mis gibi sarımsaklı yoğurtlu bir kızartma ısınan havalarda güzel bir öğün olurdu.

Tabi ki yağ da kızartarak değil;

Karışık kızartmamızı ; dilediğimiz sebzeleri istediğimiz büyüklükte dilimleyip çok az zeytinyağ,tuz

ve kekik ile harmanlayıp 200 derece fırınımızın alt tarafında patatesleri pişene kadar pişiriyoruz.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve de dilerseniz domates sosta yapabilirsiniz.Fırın da karışık kızartmamız hazır.

Afiyet olsun