YAÄž MANTISI

YAÄž MANTISI
25 Åžubat 2020 tarihinde eklendi, 1.844 kez okundu.

YAÄž MANTISI
Hamuru için .Malzemeler;
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık su
1 paket instat maya
4 – 5 su bardağı un ( Su bardağı ölçüm 200 ml) .
İç harcı için
250 gr kıyma
1 adet kuru sogan
Tuz, karabiber
.
Üzeri için
Salca sosu
Sarımsaklı yogurt
.
Kızartmak için;
Sıvı yağ

Hazırlanışı

Geniş bir kabın içine; ılık su , tuz, sut ve instat maya koyularak karıştırılır. Yavaş yavaş unu ilave edelim karıştırılarak yumuşacık bir hamur yapalım. Hamuru 15 dk dinlenmeye bırakalım.
.
Hamur dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım.
Robotta cektirdiğimiz soğanı kıymaya ekleyip baharatlarını da ilave edip karıştıralım.
.
Dinlenen hamurdan portakal büyüklğünde beze alıp çok inceltmeden parmak kalınlığında açıp keseceğimiz bardak ölçüsüne göre açtığımız hamurun yarısına kıyma koyup biraz yayalım.
.
Hamurun diper yarısını üstübe kapatıp bardakla keselim.
.
Son olarak Kızgın yaÄŸa bir kaç tane bırakılır, iki tarafı da çevrilerek piÅŸirelim. Havlu kağıt üzerine alınıp sarımsaklı yogurt ce salca sosu ilave edilerek sıcak olarak servis edilir….

deryali_lezzetler

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 File Not Found

404
File Not Found

¥¢¥¯¥»¥¹¤·¤è¤¦¤È¤·¤¿¥Ú¡¼¥¸¤Ï¸«¤Ä¤«¤ê¤Þ¤»¤ó¤Ç¤·¤¿¡£

¤³¤Î¥¨¥é¡¼¤Ï¡¢»ØÄꤷ¤¿¥Ú¡¼¥¸¤¬¸«¤Ä¤«¤é¤Ê¤«¤Ã¤¿¤³¤È¤ò°ÕÌ£¤·¤Þ¤¹¡£

°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ê¸¶°ø¤¬¹Í¤¨¤é¤ì¤Þ¤¹¡£

  • ¥¢¥¯¥»¥¹¤·¤è¤¦¤È¤·¤¿¥Õ¥¡¥¤¥ë¤¬Â¸ºß¤·¤Ê¤¤¡Ê¥Õ¥¡¥¤¥ë¤ÎÀßÃÖ²Õ½ê¤ò¸í¤Ã¤Æ¤¤¤ë¡Ë¡£
  • URL¥¢¥É¥ì¥¹¤¬´Ö°ã¤Ã¤Æ¤¤¤ë¡£