VİŞNELİ MİLFÖY TATLISI

VİŞNELİ MİLFÖY TATLISI

Canı tatlı isteyip, uzun uzun, pişirme ve bekleme aşamalarından sıkılanlar için harika bir tatlı önerimiz var! Hem pratikliği, hem de hafif tadıyla sizi mest edecek vişneli milföylü tatlı yaz-kış tercih edebileceğiniz türden bir tarif. Üstelik birçok farklı malzeme ile de deneyip kendi damak zevkinize göre bir tatlı haline getirmeniz de mümkün!

Biz vişneli bir sos ile hem tatlı hem ekşi tatları bir arada kullanmak istedik. Üzerine bir de pudra şekeri dökünce, ilk görüşte aşka benzer bir duygu veriyor.

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika

Tarifi Yazdır

Malzemeler

3 adet

milföy hamuru
1 çay bardağı

damla çikolata
(arası için)

4 yemek kaşığı

pudra şekeri
(üzerine serpmek için)

Muhallebisi İçin:
500 ml.

süt
1/2 su bardağı

toz şeker
3 yemek kaşığı

nişasta
2 adet

yumurta sarısı
2 yemek kaşığı

tereyağı
Vişne Sosu İçin:
2 su bardağı

dondurulmuş vişne
2 yemek kaşığı

nişasta
1,5 çay bardağı

su
6 yemek kaşığı

toz şeker

Nasıl Yapılır?

Milföy hamurlarını kare olacak şekilde kesin.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföy hamurlarını dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Muhallebisini hazırlamak için orta boy tencereye süt, toz şeker, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynama noktasına gelince krema ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
Vişne sosu için; dondurulmuş vişne, toz şeker, su ve nişastayı bir sos tenceresinin içerisine koyun ve iyice karışıp koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra ılımaya bırakın.
Fırında pişen milföy hamurlarını tam ortadan ikiye bölün.
Yarıya böldüğünüz milföyleri bir kaba yerleştirin.
Üzerine pişirdiğiniz muhallebiyi ekleyin ve spatula yardımıyla yayın.
Vişne sosunu ve damla çikolataları da üzerine yayın.
Kalan diğer milföy hamurları ile tatlınızın üzerini kapadıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dilersniz soğuk, dilerseniz ılık olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin. kaynak:yemek.com