Vişneli Brownie

Vişneli Brownie🍒
•150 gram tereyağ
•240 gram bitter çikolata
•3 yumurta
•1 su bardağı şeker
•1 fiske tuz
•1 su bardağından bir parmak az un
•2 yemek kaşığı kakao
•yarım su bardağı ayıklanmış vişne
—————————————-
Sos tenceresinde tereyağını erittim ocaktan alıp çikolatalarımı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırdım kenara aldım.İsterseniz çikolatayı benmari usulüde eritebilirsiniz.Oda ısısındaki 3 orta boy yumurtayı şekerle birlikte 5 dk mikserle çırptım bir fiske tuz ekledim.Kenara ayırdığım çikolatayı çırptığım yumurta ve şekere ekledim spatulayla karıştırdım bundan sonrasını hep spatulayla karıştırdım.Unu ve kakaoyu eledim onlarıda harcın içine ekledim tamamen birbirlerine geçene kadar karıştırdım.Yağlı kağıt serdiğim kare fırın tepsisine harcı döktüm yaydım.vişneleri aralıklarla dizdim siz isterseniz vişnesizde yapabilirsiniz.Benim dondurucumda vardı ayıklayıp sularını süzüp kullandım,browniye vişne çok yakışıyo bence.önceden ısıttığım 180 derece fırında 25 dk pişirdim.Bitter çikolatayı ülker kullandım en önemli püf noktası kaliteli bir çikolata bence.Fırından çıkar çıkmaz hemen kesmemenizde çok önemli tamamen soğuduğundan emin olduğunuzda dilimleyin ben yarım saat beklettim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun beğenirseniz benimle paylaşmayı unutmayın lütfen😊😘

canannaydiiin