TÜRKMEN PİLAVI

TÜRKMEN PİLAVI
Malzemeler;
-Haşlanmış Tavuk
-2 su bardağı haşlanmış nohut
-3 Su bardağı pirinç
-1 büyük kuru soğan
-Haşlanan tavuk suyu,yenibahar,tuz
-2 çorba kaşığı tereyağ
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sponsorlu Bağlantılar
Yapılışı;
Sıvı yağda ay şeklinde doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
Kavurduğumuz soğanları pilav tenceresinin en altına koyduğumuz nohutun üstüne döküyoruz.
üzerine baharatlarımızı,onun üstünede tavukları yerleştirip,en üstte pirinçlerimizi yayalım.
Tereyağını kızdırıp pirinçlerin üzerine dökelim.
Ve çok ksık ateşte 40-45 dakika pişirelim
Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.