Türk üslü Fransız Tostu

Malzemeler:

6 dilim tost ekmeği
Yeterince Sucuk dilimleri
Yeterince dilimlenmiş kaşar peyniri

2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam karabiber

Jumbo Tost ekmeği icin bu ölçüler tam küçük boy kullanacaksanız miktarı yarı yarıya indirin

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle Tost ekmeğin kenarlarını kesin.

Uygun bir kaba yumurta,süt,zeytinyağ,tuz ve baharatları alin ve güzelce çırpın.

Tost ekmeğine kaşar ve sucukları yerleştirin ve üzerini diğer Tost dilimiyle kapatın. Tost ekmeğini üçgen olacak şekilde ortadan kesin.

Sonra Tost ekmeğını yumurtali karişima bulayın. Uygun tavaya tereyağını alın ve eritin.

Tost ekmeğini tavaya alıp arkalı önlü kızarana dek pişirin.
Deneyecek olanlara Afiyet olsun
ikosun_mutfagi