TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM

MALZEMELER: (2,3 kişilik)
TAVUK İÇİN:
Yarım kilo tavuk göğsü kuşbaşı doğranmış
2 diş sarımsak
2, 3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz karıştırın ağzını kapatıp dolapta dinlendirin.
Akşamdan yaparsanız daha lezzetli olur.
Pişirirken öncelikle tek tarafının güzelce pişmesini bekleyin.
Pembeleşince diğer tarafı çevirip pişirin.
Güzelce kızarınca 5 yemek kaşığı krema ekleyin biraz karıştırın.
Bir avuç kaşar rendesi ekleyip karıştırın.

MAKARNA İÇİN:
Yarım paket penne makarna,
1 tatlı kaşığı zerdeçal,
biraz zeytinyağı ve tuz ile haşlayın süzün.
Biraz tereyağ ve sıvıyağı eritin.
İçine 1 yemek kaşığı dolusu kuru fesleğen ekleyin kavurun. Dilerseniz 1,2 yemek kaşığı krema ekleyin.
Makarnayı ekleyip kavurun.
Salata için: Marul, salatalık, domates, roka, taze nane, mısır, havuç