TAHİNLİ KEK

TAHİNLİ KEK

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: şeker ve yumurtayı 5 dakika mikserle çırpalım.su, tahin ve sıvıyağı ekleyip karıstıralım.kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim..kek karışımından 2- 3 kasık ayırıp farklı bir kabın içine koyalım.2-3 kasık kek harcının içine 1 yemek kasıgı kakao ve 1 yemek kasıgı süt koyup çırpalım..

Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp her yerine susam dökelim..önce sade kek harcını kalıba dökelim.son olarak kakaolu harcıda üzerine döküp kasıkla cok az karıstıralım.175 derede pişirelim.kek soguduktan üzerine tahinli sos dökelim..
Tahinli sos:

2 yemek kasıgı pudra sekeri ve yarım su bardagı tahini karıstıralım ve soguyan kekin üzerine dökelim.
Afiyet olsun

Lezzetiaşk