TARİF 👇👇👇 #tahinliirmiklikesmetatlısı
MALZEMELER

ŞERBETİ İÇİN

2 buçuk su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı su
Birkaç damla limon

HAMURU İÇİN
125 gr margarin ya da tereyağı
Yarım çay bardağı ndan 1 parmak az sıvıyağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

BULAMAK İÇİN
1 kase kadar irmik

YAPILIŞI :Öncelikle tüm hamur malzemelerini yoğuralım ve sonra mandalina büyüklüğünde gelişi güzel bezeler yapıp hazırlayalım.

Uzun bir tabağa ya da tepsiye bolca irmik koyalım. Hazırladığımız bezeleri 1 parmak genişliğinde ince uzun rulo haline getirelim.

İrmikli tepsi içerisine alıo heryerini irmipe bulayalım. Ve 1 parmak genişliğinde kesip haifçe yağladığımız tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Tatlılar pişerken şerbeti hazırlayalım.

Kaynamaya başladıktan sonra 7 dk kaynatıp altını kapatalım. Pişen tatlılara, tatlı da şerbet de sıcakken şerbetini dökelim.

1_2 dk sonra hepsini ters çevirelim 1_2 dk o şekilde bekletip tekrar düz çevirelim. Şerbetini çekip soğuyana kadar bekleyelim.

Afiyet olsun..

betulun_mutfak_aski