TAHİNLİ ÇITIR YUFKA

Çok lezzetli bir tarif,Tahinli Çıtır Yufka…..

Malzemeler;

Böreklik yufka
Tahin
Sıvı yağ
Toz şeker 
Çekilmiş ceviz içi
Pudra ÅŸekeri.

Yapılışı;

Öncelikle 1 yufka için ölçu vereceğim siz yufka sayısına göre arttırin .

1 yufkaya 3 yemek kaşıgı tahinin icine cok az sıvı yağ ilave edip Tahini inceltin .

2 yemek kaşıgı toz seker serpin .

Bol cevizde ekleyip rulo şeklinde sarın.

Üç parmak genişliginde dilimleyip tepsiye dizin .

Yufkalar renk degiÅŸtirene kadar piÅŸirin .

Biraz ılındıktan sonra pudra şekeri serpin.

Servise hazır…

Afiyet olsun….