"yahni" ile Etiketlenen Konular

YAHNİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Sevilen et yemeklerinden biri olan yahni, aslında çok kolay hazırlanan bir tariftir. Nasıl yapılır, beraber bakalım! Yahni Malzemeleri Yarım kilo kuşbaşı dana ya da kuzu eti 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 4 diş sarımsak 4 yeşil biber 3 soğan 3 patates 2 havuç 2 domates 2 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber Yahni Nasıl Yapılır Öncelikle bir tencereye zeytinyağını ve etleri...

SEBZELİ YAHNİ Yahni, neredeyse dünyanın her köşesinde, her mutfağa, her kültüre kendini öyle güzel adapte etmiş ki, nereye giderseniz gidin, küçücük bir restaurantta bulursunuz bir yahni tarifi. Kimileri kişiselleştirmiştir. Biz de bu sefer, bezelyeyi ve havucu ayıramadık etten. Bu güzel sebzeler ete gereken değeri verdi ve bezelyenin rengi, havucun tadı pek yakıştı...