"yağlı köfte" ile Etiketlenen Konular
YAĞLI KÖFTE
Çiğ köfte sevenlere pratik bir tarif,yağlı köfte;
MALZEMELER:
*1 su bardağı ince bulgur.
*1 adet kuru soğan(rendelenmiş)
*2 diş sarımsak ezilmiş.
*2 adet domates(kabuklarını soyuyoruz)
*Maydanoz(yarım demet kadar)
*2 dal yeşil soğan
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1,5 çay bardağı sıvı yağ
*Baharat(tuz,karabiber,pul biber)
YAPILIŞI:
Geniş bir kabın içine maydanoz,yeşil soğan ve yağ dışında ki tüm malzemeyi ekliyoruz.
Domatesleri minik minik kesip...