"PATLICAN KEBABI" ile Etiketlenen Konular

Patlıcan Kebabı 😍Malzemeleri 4 adet patlıcan250 gr kıyma1 çay bardağı galeta unu1 adet yumurta1 adet soğan2 diş sarımsak1 çay kaşığı kimyonYarım çay kaşığı karbonatKarabiber, pulbiber, yeni baharTuz, toz kırmızı biber Sosu için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı dolusu tereyağ1 yemek kaşığı salça2 su bardağı sıcak suTuz, karabiber, pulbiber .. 😉Yapılısi: İlk önce...
KOLAY PATLICAN KEBABI Malzemeler 4 iri ve uzun patlıcan (Yaklaşık 1.5 kg.) 5-6 adet orta boy domates Köftesi İçin 600 gr. Kıyma 1 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz(olmasa da olur) 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon Üzeri için: Zeytinyağı Patlıcan kebabı Nasıl Yapılır? Patlıcanları yıkayıp 2 cm. kalınlığında dilimleyin. Üzerine bolca tuz serpip 1 saat kadar bekletin. Patlıcanlar beklerken köfteyi...
Sayfa başına git